這，并不是指某種高明的烹飪辦法，而是指機械行業中常見的2種金屬冷加工技術。不管是冷拔機仍是冷拉機，它們確有共同點：就是對準工程施工用料的圓鋼。

       假若只是在圓鋼兩端，強行地拉伸圓鋼，使其發作塑性變形，抵達前進圓鋼屈服點強度，甚至逾越正本圓鋼強度的拉應力，就稱為冷拉圓鋼；反之，只是在圓鋼的一端，通過專業的冷拔機上施加拉力，使直徑在6～10毫米內的1級圓鋼，逼迫通過一個直徑小于0.5～1毫米的碳化鎢拔絲或者是硬質合金材料的模具孔，而進行冷拔作業，則稱為冷拔圓鋼。

        雖然冷拔與冷拉，只需一字之差，可是卻失之千里。 首要，作業的著力點不一樣。冷拉的是通過2次圓鋼的強行冷拉作業后，打破被拉圓鋼正本的屈服點，并將調直拉長后的冷拉率控制在4%以內；冷拔是鋼筋的一端通過肯定直徑模具孔的冷拔機，并且每次按減縮孔徑0.5～1.0mm的進行冷拔作業。

        其次，作業的目的不一樣。直徑10mm的1級圓鋼是通過一個大圓盤的存儲辦法運到建筑工地，在建筑施工前，需要恰當的加工而抵達除銹、拉伸、調直等目的；而通過專業冷拔機內的模具孔拔出來的圓鋼，飽受張拉和揉捏，截面積減小，發作較高的冷作強化，使抗拉強度大大提升，可抵達40－90%，也就是說，經冷拔加工后的圓鋼比輕冷拉加工的圓鋼強度更高，更適用于建筑中的首要承重柱內；可是當冷拉圓鋼逾越了4%的冷拉率，就是一種偷工減料，也就是“瘦身”圓鋼，金屬管材冷拔機、不銹鋼冷拔。